1a Giornata Nazionale sul Fungo Dormiente

Domenica 29 Aprile, presso Cutigliano (PT), si svolgerà la prima giornata micologica dedicata al fungo “dormiente” (Hygrophorus marzuolus), una delle specie fungine più apprezzate in cucina per le qualità organolettiche e per essere una primizia assoluta. Questo igroforo compare già allo sciogliersi delle prime nevicate invernali, raggiungendo l’apice della fruttificazione tra marzo e maggio. La manifestazione sarà inaugurata direttamente nella sala consiliare, proseguendo con una serie di conferenze che illustreranno le caratteristiche del dormiente integrate a molte curiosità poco conosciute. La parte micogastronomica proseguirà invece a Pian degli Ontani con una serie di assaggi tipici. Infine una bella passeggiata in collaborazione con gli amici de “Il Bosco Ritrovato”, le cui suggestive scenografie rappresenteranno la conclusione ideale di una giornata che vuole essere la prima edizione di una classica micologica da far crescere tutti insieme.

L’invito è rivolto a Soci, amici e a tutti gli appassionati della natura.

Quota di partecipazione a tutta la giornata: € 30,00.
Prenotazione obbligatoria entro il 25 Aprile.
Caparra al momento della prenotazione: € 10,00.
Info e prenotazioni: agaricwatching@yahoo.it